Sport en plantaardige voeding
Wat je mag verwachten
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat incididunt ut laboret.
Duur-, kracht- en teamsporters
Kan je met meer plantaardige voeding zo gespierd worden als een gorilla? Ontdek de wetenschap achter plantaardige eiwitten en hoe ze kunnen bijdragen aan een evenwichtige spieropbouw. Leer hoe sporters met succes hun fysieke kracht hebben gemaximaliseerd met een plantaardig dieet.
Dr. Evelien Mertens ontkracht bepaalde mythes met wetenschappelijk onderbouwde adviezen. Je ontdekt zowel de voordelen als de aandachtspunten als je als duursporter, krachtsporter of teamsporter vaker plantaardig wil eten.
- Evelien
- Mertens
- Onderzoeker voedings- en dieetkunde
- Erasmushogeschool Brussel
Evelien Mertens heeft na het diploma bachelor in het secundair onderwijs (LO en Nederlands) en master in de bewegings- en sportwetenschappen (fitheid en gezondheid) een doctoraat in de bewegings- en sportwetenschappen en de biomedische wetenschappen behaald. Ze heeft eveneens een Bachelor in de Voedings- en Dieetkunde. Momenteel is ze werkzaam als onderzoeker Voedings- en Dieetkunde aan EhB, als vrijwillig wetenschappelijk medewerker aan de VUB en als zelfstandig diëtist. Ze is aangesloten bij de Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten en de Vlaamse Plantaardige Diëtisten.
- Evelien
- Mertens
- Erasmushogeschool Brussel
- Onze sprekers
Praktische informatie
FTI Café in Kaai 16
Scheepvaartkaai 16, 3500 Hasselt
FTI Café in Kaai 16
Scheepvaartkaai 16
3500 Hasselt
